A PROPOS

LA FORMULE DU BON NÉGOCIANT CONSISTE A TROUVER POUR VOUS LES PRODUITS D’EXCEPTION


EDULIS SA VOUS PROPOSE UN PÉRIPLE AU PAYS DU GOÛT ET SE PRÉSENTE COMME VOTRE GUIDE POUR DÉCOUVRIR SES LIEUX LES PLUS MYTHIQUES. PARTENAIRES PRIVILÉGIÉS DANS VOTRE RECHERCHE DE CRUS RARES OU DE CADEAUX INCOMPARABLES, EDULIS SA SE VEUT À LA FOIS UN INTERLOCUTEUR EXCLUSIF ET UN FOURNISSEUR DE CONFIANCE.

EDULIS C’EST UN SOMMELIER ET UN OENOLOGUE POUR VOUS SERVIR.

DEUX VISIONS BIEN DIFFÉRENTES MAIS COMPLÉMENTAIRES D’UN PRODUIT TRÈS COMPLEXE TOUT SIMPLEMENT NOMMÉ VIN.
Fascinés par ce monde magique, deux parmi les plus passionnés de grands vins ont décidé, il y a de cela de nombreuses années déjà, de faire de ce mystérieux breuvage leur métier. Ils finissent par s’associer pour honorer au mieux l’esprit de Bacchus et c’est ainsi qu’Edulis SA voit le jour en février 2005.

Christophe Salvatore

Christophe Salvatore qui a travaillé dans des établissements aussi prestigieux que le Connaught de Londres ou le Waldorf Astoria de New York a aussi assis sa réputation en gagnant de nombreux trophées tel que le Ruinart du Meilleur Sommelier de France en 1994. En 1997 il remporte alement le concours du Meilleur Sommelier en Vins et Spiritueux de France organisé par la Sopexa. Mais la vie de Christophe est aussi faite de diversité avec notamment une passion pour le golf, les voyages et la gastronomie.

Emmanuel Guex

Emmanuel Guex, oenologue de formation a d’abord fait, en tant que consultant, le tour des plus grands vignobles du Monde, du Piémont à la Napa Valley en passant par Stellenbosch en Afrique du Sud ou Santiago du Chili et même par la Chine. Mais les passions d’Emmanuel vont bien au-delà des vins est spiritueux et vont de l’aviation à l’escalade en passant par le tango et les voyages.